jueves, 22 de octubre de 2009

DORADA AL AJILLO




INGREDIENTES POR PERSONA
1 FILETE DE DORADA
2AJITOS FRITOS
ZUMO MEDIO LIMÓN
UNA PIZCA DE CUBITO kNORR
PEREJIL

FREIR LOS AJOS EN UNA CUCHARADA DE ACEITE Y RESERVAR.
PASAR POR LA SARTÉN LOS FILETES. EMPLATAR
INCORPORAR LOS AJOS Y RESTO DE LOS INGREDIENTES CON UN POCO DE AGUA PARA HACER LA SALSA.
REDUCIR Y ECHAR POR ENCIMA DE LOS FILETES.

DE POSTRE, MANZANA AL HORNO

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