domingo, 10 de junio de 2012

TARTA DE GALLETAS

INGREDIENTES:

-GALLETAS MARÍA HOJALDRADAS
-1 TARRINA DE MANTEQUILLA, A TEMPERATURA AMBIENTE
-1 PAQUETE DE CHOCOLATE A LA TAZA
-1 VASO DE CAFÉ
-1 COPA DE COÑAC
-2 C.S. DE AZÚCAR.

ELABORACIÓN:

POR UNA PARTE, MEZCLAMOS EL COÑAC, DEJANDO UN POCO, CON EL CAFÉ EN UN CUENCO.
DESPUES HACEMOS LA MEZCLA, ECHANDO EL RESTO DE INGREDIENTES Y BATIENDO CON LA TURMIX
PARA MONTARLA, HAY QUE SUMERGIR LA GALLETA EN EL CAFÉ CON COÑAC, UNTARLE EL CHOCOLATE E IR PONIÉNDOLAL COMO EN LA FOTO. EL CHOCOLATE SOBRANTE SE ECHA POR ENCIMA. TAMBIÉN SE ECHA UN POCO EN LA BASE.
HAY QUE DEJARLA EN LA NEVERA UNAS HORAS PARA QUE CUAJE.
LUEGO, SE DECORA AL GUSTO. ESTAS LETRAS ESTÁN HECHAS CON NOCILLA BLANCA EN UNA MANGA PASTELERA