Garbanzos (en remojo desde la víspera)
1/5 de la cantidad en peso de los garbanzos de chícharos blancos
Tronchos de acelgas, limpios y cortados
1 papa pequeña pelada
1 morcilla serrana
1 trocito de tocino ibérico
1/2 kg de carne cerdo magra
1 cucharadita pimentón
sal
Ahora viene lo mejor, la elaboración:
Todo a la express hasta que se ponga tierno. Es posible que luego haya que poner de nuevo la carne y el tocino, porque necesite más cocción.
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