Manzana reineta (o canada gris)
Edulcorante en polvo
Descorazonamos la manzana y añadimos una cucharada de edulcorante el polvo. Metemos en el hornoa 210ºC, hasta conseguir el punto que queramos. A mí me gusta muy deshecha, y eso es 40-50 minutos.
Truco: poner papel sulfurado entre la manzana y el recipiente porque el edulcorante carameliza.
Yo lo tomo en las cenas como postre cuando como sólo merluza o carne plancha.
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